Hofgut Falkenstein Krettnacher Euchariusberg Spätlese AP 5 Förster 2024

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Description

Hofgut Falkenstein Krettnacher Euchariusberg Spätlese AP 5 Förster 2024Hofgut Falkenstein Krettnacher Euchariusberg Sptlese AP 5 Frster 2024 brillante Sptlese im trinkigen Falkenstein Stil! Die Trauben fr diesen edelsen Wein stammen aus dem zentral gelegenen, hochklassigen Filetstck des Krettnacher Euchariusbergs. In der Regel beendet die Familie Weber hier traditionell ihre Weinlese, da die Trauben besonders lange am Rebstock verbleiben drfen mit dem Ziel, eine edle Auslese mit Botrytis zu erzeugen. Im Jahr 2024 machte

Am Gaumen relativ schlank und höchst elegant mit feinseidigem Tanningerüst und piekfeinem Säurezug

Was heute vielleicht als ungewöhnlich niedrig erscheint

feiner Perlage und schöner Mineralität

This is a superb Spätlese in the making

Vanille und frischem Brioche

fokussiert und langanhaltend mit wiederkehrendem Spiel aus Zitrusnoten und salzig-mineralischen Anklängen

Peter Lauer Faß 6 Senior Ayler Riesling feinherb 2022 ist die fein mineralische Hommage an den Weingutsgründer Peter Lauer

Die besondere geographische Lage führt zu einer vergleichsweise warmen Vegetationsperiode mit beständig sehr gut ausgereiften Trauben

die den Geschmack perfekt ausbalanciert

denn die alten

Die kleinen und hocharomatischen Trauben wurden Anfang November 2021 geerntet

Bienenwaben