Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Stefano Pola - Traminer AromaticoOver deze wijn Technische info Het wijndomein Wijndomein Stefano Pola (Andreola) Regio Sedico, Valbelluna Appelatie IGT Druivenras Traminer aromatico Jaar 2023 Alcohol % 12% Inhoud 750ml In 2017 startte Stefano Pola van Andreola een nevenproject buiten het traditionele Prosecco gebied. In de Valbelluna, op 450 meter hoogte, plantte hij 9 hectare aan op kalkrijke bodems aan de voet van de Dolomieten. Het doel: druivenrassen telen die goed presteren in

De wijngaard van deze Syrah is gelegen op een luchtige en koele heuvel

De methode om wijn te maken in amfora-containers van terracotta begon dan ook niet in de moderne tijd

afkomstig van onze eigen wijngaarden en enkele andere gehuurde

Een fruitige stijl met elegante tannines waarbij je in de neus rijp rood fruit kan herkennen

Gedurende 4-5 dagen maceratie worden vier pompovers van elk gemiddeld 30 minuten uitgevoerd

is deze spirit eerst vakkundig gerijpt in ex-Bourbonvaten van Amerikaans eikenhout

Productie: 9

vooral bij wit en rood vlees

Deels gerijpt op grote eiken vaten gedurende 6 maanden en verfijning op fles gedurende 12 maanden

Druivenras - 70% Chardonnay - 30% Zweigelt

85% van de wijn rijpt gedurende 10 maanden in grote eikenhouten vaten

een Barolo cru van ongeveer tweeënhalve hectare