G-11 Global Sashimimesser (Yanagi) – Premium Kochmesser

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Description

G-11 Global Sashimimesser (Yanagi) – Premium KochmesserG 11 Global Yanagi Sashimimesser 37,5 cm Gesamtlnge Das Global G 11R Yanagi Sashimimesser ist ein Przisionsmesser fr hauchdnne Schnitte. Die 25 cm lange, einseitig geschliffene Klinge aus hochwertigem Cromova Edelstahl ermglicht perfekte Sashimi , Sushi und Fischfiletschnitte. Mit einer Gesamtlnge von 37,5 cm liegt das Messer optimal ausbalanciert in der Hand und bietet maximale Kontrolle bei langen, sauberen Zgen. Highlights: 25 cm Yanagi Klinge,

Schottischer Gravadlachs

In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen

Unsere grossen Black Tiger Shrimps / Crevetten / Garnelen (True Count) aus extensiver Mangrovenzucht

BIO Black Tiger Shrimps / Crevetten – HLSO 6/8 True Count

feinem Geschmack

Anschliessend nach Wunsch zubereiten – z

Ideal für Pfanne

Vorspeisen oder gemeinsame Grillplatten sind

Tomaten und Meeresfrüchten

belebenden Geschmack

25 cm Yanagi-Klinge

Unsere gesäuberten Kalmare (Calamari puliti) von Pietro Trevisani sind küchenfertig vorbereitet und direkt nach dem Fang schonend schockgefroren