Echt schwäbisch! - 85 Familienrezepte ausm Ländle

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Echt schwäbisch! - 85 Familienrezepte ausm LändleSpitzenkoch Simon Tress ldt zu sich und seiner Familie nach Hause ein und zeigt 80 traditionelle Rezepte der schwbischen Kche deftig, zeitlos, einfach lecker, im Heimatland der Sptzle wird nicht gegeizt. Fr alle, die schwbische Wohlfhlklassiker aus erster Hand wollen.

die beim nächsten Johannisbeer-Pflücken mehr wissen wollen als alle anderen

Fotografin Martina Meier und Fotograf Gerry Amstutz loten die Schönheit von Pilzen aus

Auch als Heilpflanze und Schädlingsabwehr im Garten geeignet

baute in ihrem großen Garten Bohnen

Gennaro Contaldo ist seit Jahrzehnten für seine Brote bekannt – in Großbritannien

Rund 270 Sorten werden derzeit kultiviert

Reich bebildert mit Illustrationen und Fotos

000 Metal-Fans und täglich in seiner Backstube in Frankenwinheim

Pfanne oder Auflaufform

veröffentlichte dieses Prachtwerk zu seinem 25-jährigen Küchenjubiläum: 7 komplette Menüs

Barrique und »erdig-mineralisch mit Noten von schwarzer Johannisbeere« – Weinwissen klingt oft wie eine Geheimsprache

Von süß bis herzhaft